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天涯明月刀手游东坡肉菜谱攻略(天涯明月刀手游东岳菜系)

2023-11-15 11:46:23来源: 卓越手游网作者:卓越手游小刘

    在天涯明月刀手游中,东坡肉是一道非常受欢迎的美食。如果想要制作出美味的东坡肉,可以参考下述菜谱攻略。

    

    材料:

    

    五花肉500克

    

    生姜20克

    

    葱10克

    

    料酒20毫升

    

    冰糖20克

    

    酱油30毫升

    

    清水500毫升

    

    步骤:

    

    1、将五花肉洗净,切成3厘米见方的小块。

    

    2、将生姜切成薄片,葱切成段备用。

    

    3、热锅冷油,将五花肉块放入锅中煸炒,煎至两面金黄。

    

    4、加入料酒,煮一会儿,让肉香味蒸发。

    

    5、加入姜片和葱段,继续煸炒。

    

    6、加入清水,水量要超过肉块。

    

    7、加入冰糖,改小火慢慢炖煮,直到肉变得软烂。

    

    8、加入酱油,继续炖煮10分钟左右,直到酱油入味。

    

    9、将东坡肉盛出,撒上葱花,即可享用。

    

    tips:

    

    1、煮东坡肉的时间要根据火候和肉块的大小来调整。

    

    2、煮东坡肉时,不要加太多油,以免影响肉的口感。

    

    3、冰糖和酱油的比例要掌握好,以免影响东坡肉的颜色和口感。

    

    以上是天涯明月刀手游东坡肉菜谱攻略,希望有所帮助。如果想要制作出更加美味的东坡肉,不妨多尝试一些不同的烹饪方法,让自己的厨艺不断提升。

    

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